Külbastı

Mutfak | 20 Mayıs 2011 13:06

Külbastı



Külbastı Haberi 1506 Kez Okundu.

Külbastı


Malzeme
1 kg. dana bonfile
1 adet domates
1 baş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
Zeytinyağı
Kuru nane, karabiber, tuz
Pul biber
Tarifi
Dana bonfile 200 gr. halinde 5 parçaya bölünür. Muşta ile dövülerek yastık Domates ve sarımsak ezilir. Biber salçası, pul biber, zeytinyağı, nane, karabiber, ezilmiş domates ve sarımsak karıştırılır ve et ile terbiyelenir. Terbiyelenen et ızgarada pişirilir. Servise sunulur.

Külbastı Haberi 1506 Kez Okundu.

Yapılan Yorumlar

YORUM YAZIN