Zerde

Mutfak | 20 Mayıs 2011 13:15

Zerde



Zerde Haberi 1734 Kez Okundu.

Zerde


Malzeme
6 su bardağı su
½ su bardağı pirinç
2 su bardağı şeker
İstenirse bir miktar portakal
yada Limon kabuğu

Tarifi
Önce pirinç ayıklanıp yıkanır ve bir tencerede suyla açılıncaya kadar pişirilir. Sonra rendelenmiş portakal yada limon kabuğu ile şekeri ilave edilerek koyulaşıncaya kadar pişirilir. Pişen zerde kaselere konarak üzeri fıstıkla süslenir. Soğuyunca servis yapılır.

Zerde Haberi 1734 Kez Okundu.

Yapılan Yorumlar
20.05.2011, 13:01:50 / AYŞE NAZ
KESİNLİKLE ÖNERİRİM


YORUM YAZIN